Capello

Capello is bovenal een plek om te leven, hoog gelegen met uitzicht op de zee en Saint-Tropez. Hoog gelegen met uitzicht op de Middellandse Zee biedt het een adembenemend uitzicht waar de lucht en de zee in het oneindige in elkaar overvloeien. Hier is alles bijzonder: de architectuur, de sfeer en de identiteit van deze plek zijn uniek. De keuken viert de Middellandse Zee in haar meest genereuze vorm: vis van de dag, uitzonderlijk vlees, verfijnde vleeswaren en streekgroenten, allemaal beïnvloed door de vrijheid en de zon van de Balearen. De bediening is een stille, nauwkeurige en attente dans, en achter elke beweging schuilt een hartelijk team dat van elke avond een bijzonder moment maakt. Naar Capello komen, betekent ervoor kiezen om niet te doen wat iedereen doet. Een zomers, familiair, intiem en gezellig restaurant, met dat unieke uitzicht. Verscholen in een klein stukje paradijs, afgeschermd van nieuwsgierige blikken, verwelkomt Capello u elke dag en avond, onder de parasoldennen, met uitzicht op zee.