Banketbakkerij van vader op zoon sinds 1920: uw meester-banketbakker, ijsmaker en chocolatier Charles Pierrugues heet u welkom in zijn wereld van culinaire hoogstandjes.
In 1920 richtte Fortuné Pierrugues een patisserie voor fijne gebakjes op in de haven van Sainte-Maxime. Deze vakkennis werd van generatie op generatie doorgegeven, waarbij elk generatie het fabricagegeheim in ere hield, met respect voor de tradities.
Tegenwoordig vertegenwoordigen Charles en zijn vrouw Sandra de derde generatie van deze scheppers van genot en lekkernijen, met als specialiteiten onder meer: witte nougat met amandelen uit de Provence en lavendelhoning, huisgemaakte gekonfijte sinaasappelschilletjes, de collectie chocolade zonder toegevoegde suiker, en de huisspecialiteit: „La Maximoise“.
GLUTENVRIJE BAKWAREN
Dit huis staat ook bekend om de kwaliteit van zijn hoogwaardige patisserie met glutenvrije varianten, maar ook om zijn originele en verrukkelijke ijscoupes, volledig bereid met „huisgemaakte“ producten.
Het is voor niemand een geheim: om een hoogwaardig dessert te maken, heb je uitzonderlijke grondstoffen nodig! Het is tijd om de culinaire hoogstandjes van uw meester-banketbakker te komen proeven, een adres dat u in Sainte-Maxime niet mag missen.