Pastelero de padre a hijo desde 1920, su maestro pastelero, heladero y chocolatero Charles Pierrugues le da la bienvenida a su mundo de delicias.
En 1920, Fortuné Pierrugues fundó una pastelería de alta calidad en el puerto de Sainte-Maxime. Este saber hacer se ha transmitido de generación en generación, y cada una de ellas ha sido garante del secreto de fabricación, respetando siempre las tradiciones.
Hoy en día, Charles y su esposa Sandra representan a la tercera generación de estos creadores de placer y delarte del paladar, con especialidades como: el turrón blanco con almendras de Provenza y miel de lavanda, las orangettes confitadas caseras, la colección de chocolates sin azúcar añadido y la especialidad de la casa: «La Maximoise».
PASTELERÍA SIN GLUTEN
Esta casa también es reconocida por la calidad de su pastelería de alta gama con propuestas sin gluten, así como por sus originales y deliciosas copas de helado, elaboradas íntegramente con productos «caseros».
No es ningún secreto: para conseguir un postre de alta gama, ¡se necesitan materias primas excepcionales! Es hora de venir a degustar las delicias de tu maestro pastelero, una visita imprescindible en Sainte-Maxime.