Santa Barbara Seminare le promesse del raccolto
Le calende di Natale iniziano il 4 dicembre, giorno di Santa Barbara. Quel giorno si seminano, in diversi piattini, su uno strato di muschio fresco, alcuni chicchi di grano.
Durante i 20 giorni che separano Santa Barbara dal Natale, questi semi diventeranno graziosi germogli verdi, primizi dei futuri raccolti.
Il 25 dicembre, se i chicchi sono germogliati bene, si dice che il raccolto sarà abbondante. Il piattino più bello verrà posto sul tavolo di Natale, gli altri finiranno nel presepe, tra le rocce e i cespugli.

Grano verde giovane isolato su sfondo di legno.
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