Oliveraie Domaine de La Pierre Plantée

EINER DER GRÖSSTEN OLIVENHAINEN IM VAR Die Domaine de La Pierre Plantée liegt auf den Anhöhen von Sainte-Maxime und besticht durch ihre privilegierte Lage mit Panoramablick auf den Golf von Saint-Tropez. Als wahre Oase der Ruhe inmitten der Natur zählt das Anwesen zu den größten Olivenhainen des Var mit 4.000 Olivenbäumen, die sich über mehrere Hektar erstrecken. EIN EINZIGARTIGES OLIVENÖL Die Domaine de La Pierre Plantée baut im Rahmen einer nachhaltigen Obstbaukultur mehrere Olivensorten an, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine seltene Mischung zu erzeugen, aus der ein natives Olivenöl extra aus Frankreich mit einem einzigartigen, grün-fruchtigen Geschmack entsteht. DAS REIFENDE ÖL: EINE EXKLUSIVITÄT Das gereifte Olivenöl stammt von Oliven, die bei voller Reife geerntet und vor der Gewinnung leicht nachgereift wurden. Dieses traditionelle, schonendere Verfahren entfaltet Noten von Tapenade, schwarzen Früchten und Unterholz. FÜHRUNG Entdecken Sie den Olivenhain bei einer kostenlosen Führung mit kleiner Verkostung jeden Freitag um 10 Uhr vom 1. April bis zum 31. Oktober sowie dienstags um 10 Uhr vom 1. Mai bis zum 30. September. DER LADEN Die Produkte der Domaine de La Pierre Plantée sind ausschließlich an zwei Standorten erhältlich: - im Laden direkt auf dem Anwesen für den Kauf von Olivenöl, ganzen Oliven und kleinen Feinkostartikeln, - in der Touristeninformation von Sainte-Maxime für Olivenöl.