Une introduction historique sur la Côte d’Azur
Le mimosa, originaire d’Australie, fait son apparition sur les pentes de la Croix des Gardes à Cannes autour de 1880. Son introduction est vraisemblablement liée à l’arrivée des grands hôtes hivernaux de l’époque, tels que le Duc de Vallombrosa, le Marquis de Morès ou Lord Brougham. La Société d’Horticulture et d’Acclimatation joue alors un rôle majeur dans sa promotion, permettant au mimosa de se développer rapidement sur la Côte d’Azur.
Très vite, les mimosistes se multiplient dans toute la région, notamment à Mandelieu, Pégomas, Tanneron et La Roquette. Depuis les gares de Cannes et de Mandelieu, les bouquets et plants de mimosa sont expédiés vers toutes les grandes villes de France et d’Europe, popularisant cette fleur dorée devenue emblématique de la Côte d’Azur.
Le mimosa appartient au genre Acacia et à l’ordre des Mimosées. Cette plante présente une grande diversité d’usages :
– Fleur coupée pour les bouquets et décorations
– Plante ornementale pour jardins et rocailles
– Haies défensives ou brise-vent
– Stabilisation des sols et retenue des sables
On recense aujourd’hui environ 800 espèces connues, mais on estime que 1200 espèces pourraient exister dans le monde, chacune apportant sa nuance de jaune et sa délicate fragrance.

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